Nótaí ar Cheannach Torthaí agus Glasraí Reoite

Is táirge íseal-teocht é bia mear-reoite a úsáideann comhábhair úra, a dhéantar próiseáil chuí, a reo go tapa, agus a stóráiltear i gceart sula seachadtar chuig suíomh tomhaltóra faoi choinníollacha teocht íseal leanúnach faoi bhun 18 céim Celsius.
Le luas luathaithe an tsaoil uirbeach, is iad daoine óga nach bhfuil teaghlach tosaithe fós acu, chomh maith le hoibrithe coiléar bán agus coiléar bán a bhfuil teaghlach tosaithe acu, mar phríomhghrúpa tomhaltóirí torthaí agus glasraí reoite. Mar gheall ar a gcuid ama teoranta le haghaidh ceannach agus cócaireachta, tá tréithe tapa, áisiúil agus sláinteachais bia reoite ag freastal ar riachtanais luas tapa na cathrach. Mar sin, cad ba chóir a thabhairt faoi deara nuair a roghnaíonn tú torthaí agus glasraí reoite?
1. Roghnaigh torthaí agus glasraí reoite arna dtáirgeadh ag monarchana móra.
2. Roghnaigh bianna reoite is gaire don dáta táirgthe. Roghnaigh bia chomh gar don dáta táirgthe agus is féidir. Dá gaire don dáta táirgthe, is ea is airde úire an bhia agus is lú cothaitheach a chailltear.
3. Roghnaigh bia reoite le pacáistiú slán. Roghnaigh táirgí le pacáistiú slán agus gan aon cheangal, damáiste nó dífhoirmiúchán taobh istigh den mhála pacáistithe. Níor cheart go mbeadh aon nó gan ach méid beag bearrtha oighir taobh istigh den mhála pacáistithe. Má tá go leor bearrtha oighir sa mhála, d'fhéadfadh sé a bheith mar gheall ar an táirge leá agus reo arís. Ná ceannaigh bia atá leáite nó reoite arís tar éis leá. Cuireadh isteach ar cháilíocht an bhia seo.
4. Tabhair aird ar an ordú siopadóireachta agus ceannaigh bia reoite roimh an tseiceáil amach. Is gnách go ndéanann go leor daoine neamhaird ar na sonraí seo agus roghnaíonn siad an bia reoite is mian leo a cheannach tar éis an teorainn ama a shárú, gan ach dul ar seachrán ar feadh i bhfad sula bhfágann siad an ollmhargadh. I dtimpeallacht ardteochta na n-ollmhargaí, ardaíonn bia reoite go tapa freisin, rud a chabhródh le fás baictéarach agus caillteanas cothaitheach.