Tá míthuiscintí ag go leor daoine faoi ghlasraí reoite, ag creidiúint go bhfuil siad ag cailleadh go leor cothaithigh. Go deimhin, tá glasraí reoite díreach chomh cothaitheach le glasraí úra toisc go n-éilíonn siad amhábhar ard, dea-chaighdeán, aibíocht oiriúnach, méid aonfhoirmeach, agus gan aon lotnaidí nó galair. Ach tá seilfré na glasraí an-ghearr, mar sin coimeádfaidh roinnt glasraí a luach cothaithe trí reo tapa. Mar sin, conas torthaí agus glasraí reoite a dhéanamh?
Gcéad dul síos, blanch an uisce. Ag 60 céim , caillfear clóraifill i nglasraí agus éireoidh dath na glasraí níos dorcha. Dá bhrí sin, is gá uisce a chócaráil ag fiuchphointe 100 céim chun a dath a chaomhnú, ar feadh thart ar 3 nóiméad le haghaidh pónairí, 4 nóiméad le haghaidh prátaí, agus 2 nóiméad le haghaidh greens leafy.
Tar éis é a phlandáil, ba chóir é a bheith sáithithe in uisce fuar a luaithe is féidir chun mílí a sheachaint. Ba cheart go mbeadh an t-am maothúcháin mar an gcéanna leis an am bánaithe. Féadann glasraí frithroctha a bheith mar thoradh ar am maos fada, agus d’fhéadfadh sourness a bheith mar thoradh ar am maos gearr. Ina dhiaidh sin, bain úsáid as páipéar cistine nó tuáille glan chun an t-uisce a ionsú agus a ullmhú chun é a chur sa reoiteoir.
Stóráil i mála séalaithe agus déan iarracht deireadh a chur le haon aer taobh istigh den mhála oiread agus is féidir. Seachain glasraí reoite.
Tá níos mó buntáistí ag teicneolaíocht caomhnaithe torthaí agus glasraí cuisnithe ná teicneolaíochtaí caomhnaithe torthaí agus glasraí eile. Ní hamháin gur féidir éifeacht fuaraithe tapa agus aonfhoirmeach a bhaint amach, ach is féidir an teocht, an taise, agus an aeráil taobh istigh den seomra stórála a choigeartú de réir na gceanglas fiseolaíocha agus teocht oiriúnach torthaí agus glasraí. Má tá gá le stóráil fuar torthaí agus glasraí a thógáil agus a shuiteáil, is féidir é a choigeartú freisin.
Conas Torthaí agus Glasraí Reoite a Dhéanamh
May 18, 2024
Fág nóta

