Luach cothaithe sicín crispy salainn

I gcomparáid le mairteoil agus muiceoil, tá cáilíocht próitéine níos airde agus cion saille níos ísle ag sicín. Ina theannta sin, tá próitéin sicín saibhir i ngach aimínaigéid riachtanach, agus tá a ábhar an-chosúil leis an speictream aimínaigéad in uibheacha agus bainne, rud a fhágann gur foinse próitéin ardchaighdeáin é.
Is foinse maith fosfar, iarann, copar, agus since é sicín freisin, agus tá sé saibhir i vitimíní B12, B6, A, D, K, agus níos mó.
I gcomparáid le mairteoil agus muiceoil, tá níos mó aigéid shailleacha neamhsháithithe i sicín - aigéad oiléach (aigéad sailleach monai-neamhsháithithe) agus aigéad linóleic (aigéad sailleach il-neamhsháithithe) - a fhéadfaidh colaistéaról lipoprotein íseal-dlúis a laghdú, rud atá díobhálach do shláinte an duine.