Gcéad dul síos, roghnú bia
Ábhair Surimi: Roghnaigh iasc le húire ard agus próiseáilte go cúramach chun cáilíocht surimi a chinntiú. Ní hamháin go bhfuil blas delicious na feola portán ag steak portán ceapaire, ach tá uigeacht soladach na feola aige freisin.
Muiceoil agus sicín: Roghnaigh na codanna matáin, agus déan cinnte go bhfuil an líonadh crisp agus leaisteach trí scagadh agus próiseáil dhian.
sliocht portán: Cuir sliocht portán, le carotene, gairleog agus comhábhair nádúrtha eile, a dhéanamh Sandwich stéig portán blas níos tairisceana.
Feabhsú Próitéin: Trí phróitéin uibheacha agus soighe a chur leis, feabhsaigh greamaitheacht surimi agus déan níos íogaire agus leaisteach é.
Spíosraí inite: déantar anise réalta, cainéal, piobar agus spíosraí eile a phróiseáil trí phróisis iolracha chun blas uathúil a chur le steak portán Sandwich.
Dara, modhanna cócaireachta
Lao Ganma friochta steak portán líonta, díreoite stuffed steak portán bréige, a ullmhú piobar agus oinniún.
Teas wok ola agus sáibh na gráinníní piobar.
Cuir an steak portán bréige líonta leis agus corr-fry go dtí go mbeidh sé seasoned.
Cuir anlann Lao Gan Ma leis, leanúint ar aghaidh ag corraigh Fry go dtí go bruite, sprinkle ar deireadh le oinniún glas agus a sheirbheáil.
Stéig phortáin líonta steamed Stéig portán bréige líonta díreoite, curtha i mias.
Nuair a thagann an t-uisce chun boil, cócaráil an portán i bpota ar feadh 3-5 nóiméad.
Freastal mar shimplí nó le anlann dipping.
Tá steak portán bréige líonta oiriúnach freisin le haghaidh friochadh, fiuchphointe, barbecuing agus modhanna cócaireachta eile, is féidir a bheith cruthaitheach de réir blas pearsanta.
Meascán de cheardaíocht fíorálainn agus blas saibhir i gceann de na bia. Luíonn a uathúlacht ní hamháin ina bíseach uigeachta tarraingteach buí agus bán timpeall an chuma, ach freisin sa blas saibhir a thugann sé. Cibé an bhfuil sé ina stáplacha bia nó mar shneaiceanna, is féidir leis an steak portán bréige líonta do thóir gourmet a shásamh. Cibé péireáilte le rís, núdail nó mar chomhábhar grilling nó friochadh, is féidir leis radharcra álainn a chur le do tábla. Cibé an dinnéar teaghlaigh nó bailiú cairde atá i gceist, is annamh a bhíonn an steak portán bréige líonta ann.
