Ullmhú na gcomhábhar: Ar dtús, roghnaigh feoil úr (cosúil le muiceoil, uaineoil, nó mairteoil), gearrtha i smután meánmhéide cuí, agus cuir ar leataobh.
Séasúráil piocadh: Ag brath ar bhlas pearsanta, is féidir blastanas cosúil le púdar cumin, púdar chili, púdar piobar, salann, soy sauce éadrom, anlann oisrí, slices ginger, oinniúin, etc.
Próiseas piocadh: Measc na píosaí gearrtha feola le blastán lena chinntiú go bhfuil gach píosa feola brataithe go cothrom le marinade. Más féidir, is féidir leat an fheoil agus an marinade a chur isteach i mála plaisteach, é a shéaladh agus a bhualadh cúpla uair chun an blastán a bhriseadh isteach san fheoil níos fearr.
Am piocadh: Cuir an fheoil marinated isteach sa reoiteoir cuisniúcháin le haghaidh picilte, a fhéadfaidh a bheith idir cúpla uair an chloig agus oíche amháin, chun a chinntiú go n-ionsúnn an fheoil blas an marinade go hiomlán.
Chuan Chuan: Tar éis marinating, snáithe na píosaí feola isteach skewers bambú. Is féidir leat píosa saille a chur idir gach dhá phíosa feola thrua de réir do rogha chun an blas a fheabhsú.
Ag ullmhú le haghaidh Barbecue: Ullmhaigh na skewers grilled agus tús a chur leis an bpróiseas barbeque. Le linn an phróisis barbeque, is féidir blastanas breise a sprinkle de réir blas pearsanta.
Is í an eochair atá le marinating skewers barbeque ná roghnú agus meascán blastanas, chomh maith le rialú am marinating. Ach ar an mbealach seo is féidir leis na skewers grilled blas blasta agus tairisceana.